今日は、事務所メンバー4名とお疲れ様会を開催します。
「開催」っておかしいですね。。。
普通の食事会です。
場所は、顧問先のお客様のお店。
同年代の社長兼料理長さんが切り盛りされていて、
繁盛されています。
なかなか評判が良いと聞いていますので
今からとっても楽しみです。
料理には「鱧」がはいってくるらしく、
早い夏を感じたいと思います。
このお店、
雑誌などにも取り上げられているそうで、
（結構有名な女性誌）
先日訪問した際に、
「すごいですね～取材されたんですか？」って
伺ったら、
「何だっけ？そんな雑誌きたかな？」と
ご本人はまったく無関心で
笑いました。
『料理』一筋、職人気質なんでしょうね。
自分もそうですが、
専門外のことというのは、理解するのが難しいですね。
だからこそ、
周りにいろんな専門家・アドバイザーが必要になると思います。
専門家のアドバイスは大きな影響力を持ちます。
だからこそ、専門家は経営者の目線で、
一緒に悩み、解決する姿勢が大事なんですね。
その気持ちを踏まえて・・・・
来月より事務所通信をリニューアル、
情報量を大幅にUPします！
お客様に役立つ情報を少しでも多く
お届けしたいと思います。
またサンプルができましたら
記事にしたいと思います。